Región La Junta y la Academia de Gastronomía reconocerán el trabajo de los restaurantes del medio rural en la 5ª Edición de los 'Broches Gastronómicos' La Comarca 15/ene/26
Región El Palacio de Fuensalida de Toledo acoge las tradicionales migas en vísperas de la Nochebuena La Comarca 24/dic/25
Región El Gobierno regional anima a incorporar a los menús navideños alimentos de calidad de Castilla-La Mancha La Comarca 23/dic/25
Valdepeñas El alcalde de Valdepeñas destaca que “la cocina pone en valor nuestra identidad” La Comarca 11/dic/25
Región El 4º Congreso Internacional de la UCLM sobre el legado de Roma se centra en la herencia gastronómica La Comarca 10/dic/25
Región Castilla-La Mancha convoca la beca ‘Raíz Culinaria Next’ para participar en el Máster de Restauración Gastronómica de 'Madrid Culinary Campus' La Comarca 05/dic/25
Región 'Sabor Quijote' toma el 'Espacio Nao Victoria' de Sevilla en la última parada del año de este gran proyecto de la Diputación La Comarca 04/dic/25
Provincia ‘Sabor Quijote’ llega a Sevilla para poner en valor la excelencia gastronómica de la provincia de Ciudad Real La Comarca 02/dic/25
Alcázar de San Juan La Sociedad Cervantina de Alcázar y la Escuela de Hostelería de Toledo hermanan literatura y gastronomía en los 'Desayunos Quijotescos' La Comarca 26/nov/25
Almodóvar del Campo El arte cervantino y la esencia cornicabra vuelven a confluir en Almodóvar en una nueva edición limitada del AOVE 'Alfredo Palmero' La Comarca 24/nov/25
Tomelloso Tomelloso: Gran acogida de la masterclass solidaria de jamón y vino del programa 'Raíces y vino' La Comarca 24/nov/25
Puertollano Casi 1.500 raciones vendidas en la Ruta de los Pucheros de Puertollano La Comarca 18/nov/25
Región La Cátedra de Gastronomía de la UCLM, reconocida por la Asociación de Cocineros Castellanomanchegos La Comarca 17/nov/25
Provincia La Solana se postula como epicentro del resurgir de la harina de almorta La Comarca 17/nov/25
Provincia El patrimonio cultural, natural, volcánico y gastronómico de Ciudad Real conquista Valladolid con 'Sabor Quijote' en plena semana de INTUR La Comarca 15/nov/25
Provincia La almorta sale de la sombra: La Solana abre el camino para rescatar “una joya ultrajada” La Comarca 14/nov/25
Provincia ‘Sabor Quijote’ desembarca en Valladolid para promocionar la provincia de Ciudad Real La Comarca 12/nov/25
Tomelloso Tomelloso: Folklore, gastronomía tradicional y devoción se dan cita en el recinto de Pinilla La Comarca 10/nov/25
Provincia Las dos primeras variedades de harina de almorta registradas por investigadores del IAS-CSIC servirán para la creación de la DOP de La Solana La Comarca 10/nov/25
Provincia Recuperar la almorta: La Solana acoge la iniciativa que pone en valor la importancia cultural y su proyección de futuro La Comarca 06/nov/25
