cocina

Región

El Gobierno de Castilla-La Mancha y 'Alcampo' en Toledo impulsan la promoción de los alimentos 'Campo y Alma' con un showcooking

La Comarca 07/mar/26

Región

El Gobierno regional agradece a la Academia de Gastronomía su labor para poner en valor los alimentos y la cocina de Castilla-La Mancha

La Comarca 30/ene/26

Región

‘Raíz Culinaria’ y Euro-Toques CLM seguirán trabajando de la mano para promocionar la excelencia de la cocina regional y la formación de talento

La Comarca 15/dic/25

Valdepeñas

El alcalde de Valdepeñas destaca que “la cocina pone en valor nuestra identidad”

La Comarca 11/dic/25

Tomelloso

Una aspirante tomellosera a MasterChef avanza a semifinales de la fase de selección entre más de 7.000 participantes

La Comarca 04/dic/25

Región

La Cátedra de Gastronomía de la UCLM, reconocida por la Asociación de Cocineros Castellanomanchegos

La Comarca 17/nov/25

Región

Ferran Adrià, en la UCLM: “El mundo ha evolucionado con tecnología e innovación”

La Comarca 13/nov/25

Región

Ferran Adrià impartirá una lección magistral sobre su método de innovación 'Sapiens' en el Campus de Toledo

La Comarca 10/nov/25

Provincia

El chef Jorge Asenjo se proclama en Almagro mejor cocinero de caza de España

La Comarca 23/oct/25

Alcázar de San Juan

‘Destapalcázar’ vuelve con una nueva edición para poner el foco en la gastronomía y en la innovación culinaria de Alcázar

La Comarca 09/oct/25

Región

El estand de Globalcaja promociona los alimentos de la tierra en la Feria de Albacete con el showcooking de Jesús Segura

La Comarca 16/sept/25

Provincia

VENARI acogerá el próximo 22 de octubre la primera edición del Concurso Cocinero del Año Edición Especial Carne de Caza

La Comarca 08/sept/25

Moral de Calatrava

'Cantueso', el nuevo restaurante que revoluciona la gastronomía manchega desde Moral de Calatrava

La Comarca 02/ago/25

Daimiel

Sánchez-Camacho Jr, chef daimieleño de ‘Casa Santa María’: “Un restaurante es un equipo”

La Comarca 01/jul/25

Provincia

'Raíz Culinaria' y la Guía Michelin se unen para exportar el potencial de la cocina y los rincones de la provincia de Ciudad Real a todo el mundo

La Comarca 05/jun/25

El emblemático edificio Casa Gallardo, de 1911, declarado Bien de Interés Cultural, en cuya primera parte se ubica el restaurante Terracotta

Cultura

Restaurante 'Terracotta': cocina de autor y lujo asequible en el corazón de Madrid

Teresa de las Fuentes Maestro 17/may/25

Provincia

El vino, la cocina y el reto de reconquistar al comensal joven, a debate en el estand de la Diputación en FENAVIN

La Comarca 06/may/25

Alcázar de San Juan

Valverde destaca la proyección del repostero alcazareño Jesús Quirós, reconocido como el mejor maestro chocolatero de España

La Comarca 15/abr/25

Alcázar de San Juan

María Jesús Pelayo (Vox) felicita al alcazareño Jesús Quirós por su título de 'Mejor Chocolatero de España'

La Comarca 31/mar/25

Alcázar de San Juan

La Asociación 'La Sonrisa del Quijote' de Alcázar homenajea a Jesús Quirós por su triunfo en la 'World Chocolate Masters Iberia'

La Comarca 18/mar/25