La conocida Taberna 'La Buha y El Buo' ha abierto sus puertas en Puertollano, concretamente en calle Calzada 10.
Esta empresa familiar creada en 1970 ya cuenta con cuatro establecimientos en Madrid, tres en Ciudad Real y uno en Valdepeñas, Almagro, Murcia, Albacete y Hellín, por lo que ahora Puertollano se suma a ellos para ofrecer gran variedad en platos mediterráneos, cocina abierta todo el día, buen servicio y calidad.
Santiago Villar Llamas fundó la primera Taberna 'El Bu' en 1970, en Villanueva de la Fuente, Ciudad Real. Se convierte así en un negocio familiar. El primer nombre del local, 'El Bu', nace del apodo que le habían asignado sus vecinos y amigos en su pueblo, y a partir de entonces y en algún momento le empiezan a llamar 'Buo' y a su esposa 'Buha' (de ahí que no lleva h, porque partió de un apodo). Su hijo y nieto, cuando abren un nuevo local le llaman 'La Buha y El Buo' en homenaje a su madre, padre y abuelos.
Buenas tardes Buos. Ya estamos abiertos. Calle Calzada 10, Puertollano. Bienvenidos pic.twitter.com/MFQMldI9oZ
— TabernasElBuoTabernasLaBuha (@TabernasElBuo) February 5, 2026
