Un año más, y fiel a su cita con una de las celebraciones mas castizas de la ciudad de Puertollano, el equipo de Gobierno local está preparando el Día del Chorizo con la tradicional chorizada que, como en años anteriores, cuenta con el reparto de este afamado embutido acompañado de un bollo de pan y de una limonada para que la vianda no se haga bola en la boca y sea más digerible.
El Día del Chorizo es un festejo del que hasta hace poco se pensaba que tenía raíces religiosas por el Día de San Ildefonso, pero que según comenta el ilustre historiador José Domingo Delgado Bedmar, arranca en el año 1.880 cuando las tropas del rey Alfonso XII pasaron por Puertollano y la población sirvió a los soldados los productos de la matanza.
En la presente edición, que tendrá lugar el próximo martes 23 enero en el entorno de la Concha de la Música a las 12:30 horas, la Concejalía de Festejos, en colaboración con la Concejalía de Sanidad y Consumo, ha dispuesto el reparto de 2.000 bocadillos de chorizo, de los cuales 200 serán elaborados con pan sin gluten, además de 1.200 limonadas. Se ha determinado cobrar un euro solidario por cada bocadillo y limonada para colaborar con la Asociación de la enfermedad de Parkinson y Enfermedades Neurodegenerativas (APEN). Desde el Ayuntamiento de Puertollano animan a participar en esta celebración eminentemente local para que siga manteniendo la vigencia y el vigor que ha mostrado durante al menos 144 años ininterrumpidos.
