Ciudad Real

En la Delegación de la Junta, en Ciudad Real

Patricia Franco se reúne con el maestro pastelero ciudadrealeño, Juan Cruz

Cruz ha explicado a la titular regional de Economía su empeño para que no se pierdan los dulces y las tradiciones culinarias de la comunidad autónoma

La Comarca

11/03/2019

(Última actualización: 15/03/2019 13:21)

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La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, se ha reunido este lunes con el empresario hostelero de Ciudad Real, Juan Cruz, en la Delegación de la Junta, en Ciudad Real.

El maestro pastelero ha explicado a la titular regional de Economía su empeño para que no se pierdan los dulces y las tradiciones culinarias de la comunidad autónoma.

Desde hace años Juan Cruz dirige en Ciudad Real una escuela de gastronomía y su intención ahora es continuar con esa labor didáctica, demostrando y enseñando a amas de casa, profesionales, hosteleros, comerciantes, las elaboraciones de distintas zonas de Castilla-La Mancha.