Región

En la mañana del viernes, 29 de julio

Todo un éxito la inauguración de la FIDA 2016

Productores, cultivadores, comercializadores, transformadores, autoridades y el sector en general se dan cita en la Feria Internacional del Ajo de las Pedroñeras un año más

La Comarca

29/07/2016

(Última actualización: 30/07/2016 05:57)

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Esta mañana ha sido inaugurada la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, en la que han estado presentes el alcalde de la localidad pedroñera, José Manuel Tortosa, acompañado de autoridades, entre otras, el consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, el delegado de la Junta de Comunidades en Cuenca, Ángel Tomás Godoy, el presidente de la Diputación provincial de Cuenca, Benjamín Prieto, el delegado de Agricultura, Joaquín Cuadrado, alcaldes y concejales de localidades vecinas, entre ellas.

Este año “la FIDA “vuelve a cumplir con sus expectativas y más importante que el número de stand o incluso de visitantes, es que una edición más hemos conseguido que se hable de nuestro producto, único en el mundo, el ajo de Las Pedroñeras y convertirnos en centro neurálgico y de referencia y encuentro para el sector del ajo”.

A lo largo del fin de semana la Feria Internacional del Ajo mostrará el producto estrella de la localidad, así como todos los avances en las distintas fases de producción del ajo y maquinaria agrícola.

Durante la inauguración, el consejero de Agricultura señaló la necesidad de “defender a ultranza la calidad de nuestros productos, aquello que nos sirve de tarjeta de presentación en los mercados, como es el Ajo Morado de Las Pedroñeras”.

Pero la feria, con un montón de actividades, continúa durante la tarde de hoy con un sinfín de actividades, entre otras las caravanas de Alimentos Gran Selección de Castilla-La Mancha, que da a degustar al público típicas tapas y gastronomía regional, de la mano de la mejor materia prima, como es nuestro ajo morado de Las Pedroñeras.