Más de 300 personas catan el vino nuevo de Pedro Muñoz

La Comarca

16/12/2013

(Última actualización: 16/12/2013 21:48)

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Más de trescientos vecinos se reunieron en una gran cata popular, para probar lo que hace dos meses eran uvas que colgaban de la cepa, comprobar el color, los aromas, y el sabor de un producto que está en el alma de la economía y de la identidad de Pedro Muñoz.

El alcalde de la localidad, José Juan Fernández, acompañado de Francisco Zarco, presidente de Colomán, Miguel Fernández, presidente de la cooperativa San Isidro y Luis Fernández de bodegas Mambrino, presidió un acto, organizado por el Ayuntamiento, en el que los representantes de las bodegas hicieron una exposición de las principales vicisitudes que han acompañado esta cosecha, histórica por la cantidad de uva recogida y que ha permitido elaborar unos vinos excelentes.

Por su parte José Juan Fernández felicitó a todos los asistentes por la gran participación en la cata que “es la celebración del trabajo, del esfuerzo y de lo que Pedro Muñoz ofrece al mundo y expresa el compromiso de los pedroteños con el vino y su cultura como garantía de futuro para la localidad como motor de la identidad del pueblo”, además comentó que “poder trasformar el trabajo y el esfuerzo en torno al vino en progreso y desarrollo en estos tiempos que corren, es algo que los pedroteños están sabiendo aprovechar”

El acto continuó con la interpretación de piezas musicales por profesores de la escuela de música de Pedro Muñoz, la lectura de poemas, y culminó con una cata comentada del vino nuevo de vinos blancos (Carril de cotos semidulce, Carril de cotos airén, Don Mambrino y tintos (rose Flamingo, Rosado de Aguja, y Pedroteño tinto) que todos los asistentes pudieron catar guiados por los enólogos de las cooperativas elaboradoras de cada uno de ellos y por el director de la bodega Mambrino.