Hemeroteca - Edición Diaria

06 de Mayo de 2010

Provincia Los Premios Nacionales de Gastronomía protagonizarán, en España Original, la atractiva mesa redonda sobre “Nuevas perspectivas del servicio, el nuevo papel de la sala en la actual hostelería”

Varios premios nacionales de gastronomía, con estrellas Michelín coinciden: "sin sala no hay cocina, y sin cocina no hay sala"

José Jiménez Blas, director de Zalacain, el primer restaurante español en lograr las tres estrellas Michelín

La Comarca | 06/05/2010 12:00

España Original presta una gran importancia al servicio en sala de nuestra restauración cada edición. En esta ocasión, una mesa redonda abordará el ...sigue