Ciudad Real ha acogido este lunes una nueva jornada de formación, en colaboración con Euro-Toques, dirigida al sector de la restauración, con el objetivo de impulsar la presencia de los vinos de Castilla-La Mancha en los establecimientos hosteleros y que sean los primeros que se ofrezcan a sus clientes. A la jornada ha asistido el viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo, acompañado por la delegada provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Amparo Bremad, y la directora de la Fundación Tierra de Viñedos, Diana Granados.
Portillo ha pedido a los hosteleros que se animen a incrementar su relación con las bodegas de Castilla-La Mancha para que aumente la presencia de los vinos de calidad en las cartas de bares y restaurantes de la región. El viceconsejero ha recordado que Castilla-La Mancha “es la bodega del mundo” y que tiene un amplio abanico de vinos de calidad, que pertenecen a nueve denominaciones de origen, a la Indicación Geográfica Protegida ‘Vinos de la Tierra de Castilla’ o a una de las doce denominaciones de vinos de pago, todas amparadas por la marca de garantía Campo y Alma.
