Puertollano: La Diputación encargará a Adolfo Romero la creación de un 'helado del Quijote' que sea símbolo gastronómico provincial
Un producto que represente la identidad ciudadrealeña dentro y fuera de nuestro territorio
La portavoz del equipo de Gobierno de la Diputación, Rocío Zarco, ha avanzado este jueves que la Institución provincial quiere seguir aprovechando la celebración del Día de la Provincia para poner en valor los productos agroalimentarios que identifican a la provincia de Ciudad Real y para reforzar el sentimiento de orgullo y de pertenencia al territorio.
Así, durante la tercera y última de las catas solidarias organizadas con motivo del Día de la Provincia, que ha tenido lugar en el Centro de Exposiciones y Representaciones Escénicas (CERE) de Miguelturra, Zarco ha anunciado ante las 200 personas que han asistido que la Diputación solicitará, a iniciativa del presidente, Miguel Ángel Valverde, a Adolfo Romero, de 'Helados Romero' de Puertollano y capitán de la selección española de heladeros, que trabaje en un 'helado del Quijote'.
Esta será "una creación concebida como un nuevo símbolo gastronómico de la provincia y como un producto que represente la identidad ciudadrealeña dentro y fuera de nuestro territorio"; tal y como ha explicado Rocío Zarco.