El campo, su profesionalización e innovación toman FERDUQUE en una primera jornada marcada por el protagonismo del sector agroganadero y cinegético

Lonjas, demostraciones de agricultura de precisión y actividades cinegéticas centran un arranque de la Feria que refuerza el valor del medio rural

FERDUQUE ha abierto sus puertas este viernes y ha vivido una intensa primera jornada marcada por una programación especialmente dirigida a los profesionales del sector agropecuario, sin perder de vista el importante protagonismo del componente cinegético que caracteriza esta edición de la feria. La VIII Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque ha arrancado con una completa oferta de actividades que han combinado formación, divulgación, e innovación, consolidando a Porzuna como referente del mundo rural.

Desde primera hora, la jornada ha comenzado con el desayuno infantil saludable acompañado de una cata de aceite de oliva, organizado por la Cooperativa San Pantaleón de Porzuna, una propuesta orientada a fomentar hábitos alimentarios saludables de los escolares de la Mancomunidad de los Estados del Duque y el conocimiento de los productos locales. Por otro lado, se ha celebrado la actividad infantil “Cazadores del Envase”, impulsada por RSU, ha contribuido a la educación ambiental y la concienciación sobre el reciclaje.

En el ámbito estrictamente agroganadero, las lonjas de cereales y de ovino, organizadas por la Cámara de Comercio y ASAJA Ciudad Real, han centrado el interés de los profesionales del sector, ofreciendo información de referencia sobre la actualidad de los mercados. Y en el apartado de innovación, la prueba de agricultura de precisión con tractor, a cargo de Trivium, ha permitido acercar al público las últimas tecnologías aplicadas al campo.

El carácter divulgativo y cinegético de esta edición ha quedado especialmente reflejado en la exhibición de huellas y rastros, a cargo de la Fundación Artemisan, que ha acercado al público el conocimiento de la fauna silvestre y la interpretación del medio natural, reforzando el vínculo entre el mundo rural y su entorno. La jornada ha continuado con exhibiciones de gran atractivo, como la demostración de vuelo de aves rapaces en el Auditorio de Porzuna y la exhibición de perros pastores en la zona del helipuerto, que han mostrado oficios tradicionales vinculados a la actividad rural y cinegética.

La gastronomía ha tenido también un papel protagonista con la comida popular de caldereta con carne de caza, organizada por Asiccaza. El programa formativo y gastronómico se ha completado con la cata de aceite impartida por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha y la cata vertical de quesos “Degustando el paso del tiempo”, organizada por Don Apolonio, ambas con una excelente acogida.

Lamentablemente la actividad del globo cautivo prevista en el programa ha sido suspendida debido a las condiciones meteorológicas adversas, especialmente por la presencia de viento. La decisión se ha adoptado siguiendo criterios de seguridad, al no poder garantizarse su correcta y segura realización.

Continúa la programación con los showcookings de ‘El Mirador de la Mancha’, con Javier Donaire e Iván Anaya, y de ‘El Rincón del Cerrillo’, organizados por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, con los que se pretende poner en valor la riqueza gastronómica y el potencial de los productos de la región. La primera jornada de FERDUQUE 2026 concluirá con la actuación de la orquesta “La Misión” en la explanada del Auditorio de Porzuna.

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